25. September 2017

Ana (bff) je odkar se je začelo hladno vreme pridno objavljala slike svojega ‘zlatega mleka’ na Instagramu. In sem jo pocukala za rokav – kaj pa če bi ga ti pripravila za na moj blog? Tako sva se dobili včeraj, jaz sem na poti z dreves sklatila par listkov, da bo za dekoracijo in ga pripravili. Za kaj pri kurkuminem mleku pravzaprav gre? Je eno samo zdravje! V njemu se skriva rastlinsko mleko, začimbe in malo medu. Perfektna kombinacija, da bo tvoj imunski sistem trden in neomajen čez celo temačno obdobje, ki je pred nami.


Za 2 osebi; Zelo preprosto; 5 minut


Sestavine

4 dl rastlinskega mleka (Ana priporoča riževega ali mandljevega)
1 žličko naribanega ingverja
1 žlica naribane kurkukme
1/2 žličke kurkume v prahu
1 palčka cimeta
4 kardamomi
Ščep popra
Ščep kajenskega popra
Med po okusu (javorjev sirup za vegansko verzijo)

Postopek
  1. Vse sestavine razen medu daj v kozico in kuhaj do vrelišča. Nato daj ogenj na minimum in pusti, da nežno vre okoli 5 minut.
  2. Precedi v šalčke ter okrasi s cimetom. Dodaj med po okusu.

Wise-ass corner

Ker ima Ana rada penico (let’s face it, who doesn’t), uporablja nasleden trik. Okoli pol decilitra kurkuminega mleka zblenda v blenderju skupaj s 1/2 žličke kokosovega olja. Mešanico doda v skodelico in zlato mleko je popolno.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH