27. August 2018

Uf kako sem imela rada pohane šnite, ko sem bila mlajša. Kako so zadišale po celi kuhinji, kako so hrustale … Ampak ker postopoma zmanjšujem živalske produkte v svoji prehrani sem se odločila, da jih poskusim narediti veganske.

In veš kaj? Ratalu je! Tako slasten priboljšek narejen le z nekaj osnovnimi sestavinami, da ga moraš poskusiti narediti tudi sam.

Plus še na nekaj bi te spomnila (kar je zares zelo pomembno zame) – ne meči hrane stran . Poskusi jo spremeniti v neko jed pa čeprav ni tako sveža kot prvi dan, ko si jo kupil. Star kruh lahko spremeniš v kruhov narastek, drobtinice, pohane šnite in še veliko več. <3

prov krasno bo bilo, če imaš

4 žlice
zmletih lanenih semen
4 dl
rastlinskega mleka
1 ščepec
soli
4 žlice
veganskega masla ali kokosovega olja
8 rezin
starega kruha

zavihaj rokave

  • 1. 

    Namoči lanena semena v rastlinsko mleko za okoli 20 minut. Nato mešanico soli in v njo namoči kose kruha.

  • 2. 

    Če je kruh zelo star ga namoči za eno minuto, če pa je bolj svež bo 10 sekund zadostovalo.

  • 3. 

    Segrej dve žlici veganskega masla ali kokosovega olja v ponvi in peči 4 rezine kruha na vsaki strani na srednje močni temperaturi dokler niso lepo zlato rjave. Ponovi z ostalimi štirimi kosi.

  • 4. 

    Postreži takoj s svojim najljubšim dodatkom.

minuta za pametovanje

Priporočam ti, da uporabiš suh kruh ker bodo potem šnite znotraj mehke zunaj pa lepo hrustljave.

Predlogi za dodatke: sadje, marmelada, javorjev sirup, sladkor+cimet …

deli ta prekrasen recept

vegan-french-toast-1

vegan-french-toast-2

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH