10. April 2018

Presekali smo 3 čemaževe obroke na dan s tole slastno solato. Črna redkev je bila nakopana sveža iz njive in se slastno ujela s korenčkom, jabolkom in orehi.


Za 4-6 oseb; Zelo preprosto; 10 min


Sestavine

2 večji črni redkvi
2 večja korenja
1 jabolko
100 g orehov

Preliv: bučno olje, kis in sol

Postopek

  1. Črni redkvi ter korenja olupi ter naribaj. Jabolko ne rabiš lupiti – ga samo naribaj.
  2. Orehe popraži v ponvi ter jih nasekljaj.
  3. Zmešaj vse sestavine skupaj s prelivom po okusu v solatni skledi.

Wise-ass corner

Namesto orehov lahko uporabiš tudi bučna semena. 

Naribana solata brez preliva bo v zaprti posodi v hladilniku počakala kar nekaj časa.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH