29. June 2021

Poletje se bliža, vročinski val kar kliče po hladnih, osvežujočih jedeh. Pa naj kdo zanika (če si upa!) da je sladoledna torta najboljša poletna sladica. ☝️

(Okej, mogoče ji blizu pride veganska ledena kava, za recept pokukaj tukajle.)

Torej, predstavljaj si, veganska sladoledna torta z jagodami in podlago iz oreo piškotov, tako kremna, tako slastna mmm. Pa še prelita s čokolado. Tudi kakšen mandelj lahko nanjo pade za okras, saj vsi vemo - hrustljavi element nikakor ne more manjkati!

Zavihaj rokave ob prvi priložnosti, kjer bo torta nepogrešljiva sladica in absolutno je ne pozabi fotkat ter označit @curryandlove_ na Instagramu, da se pocedijo sline vsem tvojim sledilcem! 👅

Recept za tole slastno vegansko sladoledno jagodno-oreo torto je nastal v sodelovanju z Lidl Slovenija za rubriko Domačno s Klaro, kjer skupaj ustvarjamo slastne recepte. Recept si lahko ogledaš tudi v videu spodaj.

Za vsakodnevni odmerek insipracije obišči moj Instagram in Facebook. ✨

prov krasno bo bilo, če imaš

Sestavine za podlago

250 g
oreo piškotov
40 ml
kokosovega masla

Sestavine za kremo

360 g
tofuja
150 ml
veganske smetane
70 g
sladkorja v prahu
1
vanilijev sladkor
Limonin sok ½ limone
160 g
jagod
100 ml
kokosovega olja
100 g
na koščke narezanih jagod

Sestavine za preliv

150 ml
veganske smetane
100 g
čokolade

Sestavine za dekoracijo

Jagode
Oreo piškoti
Mandlji v lističih

zavihaj rokave

  • 1. 

    Zmiksamo sestavine za podlago

    V multipraktiku zmiksamo oreo piškote in stopljeno kokosovo maslo.

  • 2. 

    Maso nato damo v obod za torte

    Pod obod premera 18cm damo peki papir, nato dodamo maso, jo dobro potlačimo in odstavimo v hladilnik.

  • 3. 

    Lotimo se priprave jagodne kreme

    Na pari dušimo tofu - okoli 10 minut. Nato ga dodamo v blender skupaj z vegansko smetano, sladkorjem v prahu, vanilijevim sladkorjem, limoninim sokom, jagodami on kokosovim oljem. Zblendamo. Na koncu dodamo še na koščke narezane jagode in jih nežno vmešamo v maso.

  • 4. 

    Na hladno z našo torto

    Mešanico vlijemo v obod ter postavimo v zamrzovalnik za okoli tri ure. Torta mora biti skoraj zamrznjena. Ko je dovolj zmrznjena, jo damo iz oboda.

  • 5. 

    Sledi priprava čokoladnega preliva

    Čokoladni preliv pripravimo tako, da zavremo vegansko smetano ter v njo vmešamo nadrobljeno čokolado. Premešamo in počakamo, da se malo ohladi.

  • 6. 

    Za zaključek še lepo okrasimo sladoledno torto

    Čokoladni preliv počasi prelijemo čez torto ter jo še okrasimo z jagodami, oreo piškoti in mandlji v lističih. Dober tek!

deli ta prekrasen recept
Sveže jagode, mandlji, oreo piškoti ter gozdne jagode s katerimi bomo okrasili vegansko sladoledno torto.
Hitro pripravljena ter brez peke - sladoledna jagodno-oreo veganska torta.
Slastna veganska sladoledna jagodna torta s podlago iz oreo piškotov.
Sladoledna torta, ki ne potrebuje peke plus tega pa je tudi veganska - jagodna torta z oreo piškoti.
Kos slastne, veganske sladoledne torte iz jagod ter oreo piškotov.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH