28. May 2017

Če spremljaš moj blog, potem veš, da se zavzemam za svežo hrano z najmanj procesiranih sestavin, kar se da. Ampak včasih mi je enostavno pretežko reči ne 🙂 🌮 In kadar mi zapaše pojesti kaj pregrešnega se vsaj potrudim, da si hrano pripravim doma (khm, obiski Slasta po polnoči ne štejejo). Tako sem pripravila tegale sladko-kislega piščanca, ki je sicer ocvrt in potem mariniran v sladko-kisli omakici iz Svilne poti . Ampak le-ta ne vsebuje MSG-ja ter umetnih barvil. Odlična srednja pot 🙂


**Za 2-4 osebe; Zelo preprosto; 30 min**
Sestavine

350 g piščanca ali tofuja
Par žlic bele moke
Olje
1 vrečka začimbe paste za sladko-kislega piščanca
2 dl ananasovega soka iz konzerve
Paprika (lahko uporabiš 2 polovički dveh različnih barv)
200 g ananasa iz konzerve ali svežega

Za prilogo : Riž

Postopek
  1. Na kocke narezan piščanec ali tofu povaljaj v moki, otresi in ocvri v vročem olju dokler ni zlato zapečen. Odmakni na papirnato brisačko in odstavi na stran.
  2. V ponev dodaj ananasov sok ter začimbno pasto. Raztopi pasto ter segrevaj par minut. Dodaj na kvadratke narezano papriko ter na kocke narezan ananas. Kuhaj okoli 5 minut in dodaj še ocvrto meso. Naj se skupaj kuha še 5 minut.
  3. Postrezi takoj.

Wise-ass corner

Po jedi lahko potreseš tudi pražen sezam.

precej podobne objave

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH