26. January 2018

Hitro pripravljeni polpetki, ki pridejo prav sploh takrat, ko ne vemo kam z že kuhanim rižem.


Za 12 polpetkov; 15 minut; Zelo preprosto


Sestavine


1 žlica olivnega olja
200 g špinače; grobo nasekljane
300 g kuhanega riža
2 jajci
3 stroki česna; nasekljani
Sol, česen, olivno olje

Postopek 1.

V ponvi na olivnem olju popražimo špinačo. Trajalo bo le kakšno minutko, da špinača “pade skupaj”.
2.
V skledi zmešamo vse sestavine.
3.
Iz mase oblikujemo polpetke z žlico. Lahko jih spečemo na ponvi z malo olivnega olja (okoli 2 minuti na vsaki strani) ali pa v pečici na 200C° okoli 10 minut.

Wise-ass corner

V maso lahko dodaš še kakšno začimbo ali zelišča (peteršilj, baziliko, origano, …).

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH