27. April 2018

Po travnikih okoli nas je vse rumeno od regratovih cvetov. Včeraj sem šla v akcijo in po starem receptu prvič pripravila regratove cvetke s sladkorjem – spravek, ki naj bi čez par dni postal regratov med.

  1. Regratove cvetke nabiraj ob sončnem dnevu in nikoli po dežju.

  2. Nabrane cvetke (najboljše da s prsti) očisti zelenega dela. Rabiš le rumen del.

  3. Povabi nekoga, da ti pomaga in med čvekanjem trgajta cvetke.

  4. V razmerju 1:1 (cvetke:sladkor) jih daj v kozarce v plasteh. Kot vidiš na sliki.

  5. Postavi na sonce in počakaj, da se sladkor stopi. To bo trajalo par dni.

  6. Dobro precedi čez gazo ter shrani v steklenemu kozarcu.

Za dva večja steklena kozarca sem uporabil 300 g cvetk ter 300 g rjavega sladkorja.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH

Klikni za recept!