26. July 2018

Ko sem iskala ideje za recept z grahom, sem najprej pomislila na neko jed z rižem. A sem želela nekaj bolj lokalnega. Pa še za odtenek bolj zdravega. Pa da se lahko naredi na brzino iz preprostih sestavin. Uf, koliko kriterijev! In tako je nastala prosena kaša z grahom. Hjoo kaku je dobra.

(Enkrat za spremembo sem v receptu uporabila jušno kocko, da vam olajšam delo.)


Prosena kaša z grahom in nektarinami

July 26, 2018
: 2
: Zelo preprosto

Preprosta prosena kaša z grahom in nektarinami.


Ingredients

  • 200 g prosene kaše
  • 7-9 dl vode
  • 1 zelenjavna jušna kocka
  • 2 žlici olja
  • 1 čebula
  • 200 g graha
  • Sol, poper, česen v prahu
  • 1 nektarina
  • Opcijsko: Kvasni kosmiči

Directions

  • Step 1 1. Kuhaj proseno kašo z vodo in zelenjavno jušno kocko okoli 15 minut.
  • Step 2 2. Segrej olje v ponvi ter dodaj nasekljano čebulo. Praži par minut nato dodaj ostale sestavine (vključno s kuhano proseno kašo).
  • Step 3 3. Praži vse skupaj par minut, dobro začini. Priporočam, da dodaš 2 žlici kvasnih kosmičov, ker dodajo res slasten okus.
  • Step 4 4. Serviraj z nasekljanimi nektarinami.

Wise-ass corner

Nektarine v kombinaciji s tako jedjo?? Kar verjemi mi.

millet-porridge-with-peas-nectarines-2
millet-porridge-with-peas-nectarines-2

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH