1. September 2021

Vmešana jajčka so en tak klasičen zajtrk - nimaš kej falit, če ga pripraviš. Če pa si se na eno nedeljsko jutro zbudil/a v bolj pustolovskem duhu, potem preprosto moraš pripraviti tale recept za vegetarijanski zajtrk, katerega glavna zvezda je vmešan tofu.

Vmešan tofu je pripravljen še hitreje in preprosteje kot jajčka. 1,2,3 pa se že iz krožnika kadi, mmm! Video s tem preprostim receptom si lahko pgledaš na tejle povezavi, ustvarila pa sem ga v sodelovanju z Lidl Slovenija za rubriko Domačno s Klaro.

Ne pozabi pofotkat svojega vmešanega tofuja in označiti @curryandlove_ na IG, saj veš kako mi je všeč opazovati kako moji recepti postanejo resničnost. ✌️

Če je tale ideja za vmešan tofu čisto preveč ekstravagantna za tvoj okus in imaš rajši vmešana jajčka, potem bi te za zajtrk zagotovo prepričal tale recept za vmešana jajca z čičeriko in špinačo.

Za vsakodnevni odmerek insipracije obišči moj Instagram in Facebook. ✨

prov krasno bo bilo, če imaš

Sestavine za vmešan tofu

200 g
tofuja
2 žlici
olivnega olja
1/2
čebule
Sojina omaka
Poper in sol

Ostale sestavine za zajtrk

Štručke
Namaz po izbiri
Sadje
Svež sok iz citrusov

zavihaj rokave

  • 1. 

    Najprej prepražimo čebulo in tofu

    Na olivnemu olju popražimo nasekljano čebulo ter dodamo nadrobljen tofu. Pražimo nekaj minut. Solimo in popramo ter na koncu dodamo še sojino omako.

  • 2. 

    Postrežemo toplo z vsemi dodatki

    Pripravimo tudi štručke ter druge dodatke in postrežemo dokler je tofu še topel. Pa dober tek!

deli ta prekrasen recept
Vmešan tofu je super ideja za veganski, hitro pripravljen zajtrk.
Vmešana jajca lahko za zajtrk nadomestimo z vmešanim tofujem.
Ob vmešanem tofuju za kraljevski zajtrk postrežemo še kruh ter namaze po izbiri.
Ob zajtrku z vmešanim tofujem se odlično prileže tudi sveže iztisnjen sok iz citrusov po izbiri.
Ob preprostem zajtrku z vmešanim tofujem se odlično prileže tudi sveže iztisnjen sok iz citrusov po izbiri.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH