29. May 2017

V mojem hladilniku se je znašlo 40 domačih jajc. Poleg tega sem imela še star kruh in domače šparglje. Hitro sem splanirala pojedino. Nastal je tale čudovit narastek, ki ga pripraviš 1 2 3 za zajtrk ali pa malico.


**Za 4 osebe; Zelo preprosto; 30 min**
Sestavine

4 kosi kruha
9 jajc
4 dl mleka (za ekstra okus lahko tudi 3 dl mleka in 1 dl smetane)
2 žlički česna v prahu
Sol
300 g špargljev
100 g slanine

Opcijsko: mlada čebula

Postopek
  1. Začni segrevati pečico na 180°.
  2. Kruh narežeš na kocke ter ga streseš v pekač.
  3. V skledi penasto vtepeš jajca ter dodaš mleko, česen v prahu in sol. Na koncu vmešaš še na 2 cm narezane šparglje ter mešanico preliješ čez kruh.
  4. Posipaš z na kocke narezano slanino in če želiš še mlado čebulo.
  5. Pekač daš v pečico in pečeš 10-15 minut oziroma dokler vidiš, da je jajce zakrknilo in je slanina lepo pečena.
  6. Postrezi toplo.

Wise-ass corner

Lahko uporabiš takšen kruh, kot ga imaš pri roki. Jaz sem imela belega.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH