21. September 2021

Kumare se znajo včasih gužvat v hladilniku. Ali pa kleti. Mogoče shrambi? Kamorkoli že pač shraniš kumare, kadar so v svojem momentu, ko jih nihče ne ustavi in jih je preprosto preveč. 🥒

Tako da se mi je utrnil tale vrhunski, super hjiter in preprost recept za hladno kumarično juho, ki sem ga pripravila v sodelovanju z Lidl Slovenija za rubriko Domačno s Klaro. Kar hladno juho iz kumaric ja, prav si slišal/a. Kdo je pa rekel, da mora biti juha vedno topla? 🧐 Seveda pa nisem pozabila tudi na dodaten hrustlavi element - zato pa so se v hladni kumarični juhi znašli še orehi. BOŽANSKOST.

Za vse, ki jih žgečka kanček dvoma, da iz kumar ne moreš naredit hladne juhe - kar tukajle poklikaj, pa boš videl/a!

Če te z juho nisem prepričala in si bolj tradicionalnega kova pa najbolj da se lotiš priprave Kumar v omaki.

Ker ne dvomim, da bo tudi tvoja hladna kumarična juha nenormalno fotogenična si zasluži, da jo objaviš na IG, pa še mene označi @klaraazagar, jo bom z veseljem pogledala! 📸

Za vsakodnevni odmerek insipracije obišči moj Instagram in Facebook. ✨

prov krasno bo bilo, če imaš

Sestavine za hladno kumarično uho

2
kumari
500 g
jogurta
Pest orehov
2 stroka
česna
4 žlice
olivnega olja
Sol
1-2 dcl
vode
Limonin sok 1/2 limone
Koprc (ali drobnjak)

zavihaj rokave

  • 1. 

    Najprej pripravimo kumare in česen

    Kumare operi in nareži na čisto majhne kockice. Česen in sol stri v terilniku.

  • 2. 

    Nato dodamo še ostale sestavine

    Jogurt daj v skledo in ga zmešaj z metlico. Dodaj še kumare, nasekljane orehe, strt česen s soljo, olivno olje, limonin sok, vodo in koprc ali dobnjak.

  • 3. 

    Vse skupaj premešamo

    Dobro premešaj in ohladi v hladilniku ali pa serviraj s kocko ledu. Ne pozabi na par kapljic olja pred serviranjem!

deli ta prekrasen recept
Recept za hladno kumarično juho je izredno preprost, juha je pripravljena v manj kot 15 minutah, sestavine pa imamo zagotovo doma pri roki.
Preprosta in hitro pripravljena kumarična juha je odlična za osvežilen in okusen obrok.
Hladno kumarično juho serviramo s komprom, drobnjakom in tudi malo olivnega olja.

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH