7. October 2021
Fižol je ena taka fina multifuncionalna zadeva - ste vedl? Niste ne! Namreč fižolčke lahko uporabimo tudi kot bazo v namazih, pa saj tega svet ni videl! 🤯
Naprimer v tem receptu, ki smo ga pripravili skupaj z Lidl Slovenija za rubriko Domačno s Klaro, smo fižolčke uporabili pri pripravi gobovega namaza. In ker bomo naše gobe in čebulo pražili z veliko ljubezni in potrpežljivosti, bo ta gobov namaz še posebej imenitnega okusa. Smo posneli tudi video recept, ogledaš si ga lahko na tej povezavi.
Ne pozabi poslikat svojega gobovega namaza ter označi @klaraazagar na Instagramu, da mi ponovno pocediš sline! 🤤
Prej sem omenila, da je fižol super multifunkcionalen - preveri še tale njamski recept za brownije iz fižola ali pa proteinsko vročo čokolado, da se prepričaš!
Za vsakodnevni odmerek insipracije me obišči na mojem Instagramu in Facebooku. ✨
sestavine
Sestavine za gobov namaz
1
čebula
3
žlice
sončničnega olja
4
stroki
česna
400
g
šampinjonov
Timijan
1 (255g)
pločevinka rdečega fižola
60
g
orehov
Limonin sok
Peteršilj
3
žlice
olivnega olja
Sol
postopek
- 1.
Začnemo s sekljanjem in praženjem
Na olju popražimo nasekljano čebulo. Ko začne rumeneti jo posolimo in še malo pražimo. Nato dodamo nasekljan česen, timijan ter na kockice narezane šampinjone. Pražimo, da se vse skupaj lepo karamelizira.
- 2.
Nato sestavine zbblendamo
Nato v multipraktik dodamo pražene gobe in čebulo, fižol, pražene orehe, limonin sok, peteršilj, olivno olje ter če je potrebno sol. Dobro zmiksamo.
- 3.
Postrežemo naš gobov namaz
Postrežemo ob kruhu, še posebej se poleg prileže ajdov kruh z orehi!
deli ta prekrasen recept
