24. June 2018

Res potrebuješ tale češnjevo-rumov sirup, da popestri tvoje sladolede, sladice in pijače. Morda je celo preveč preprost, da mu rečemo dejanski recept. Kakorkoli rezultat je slastna kislo-alkoholno-sladka marmeladka.

Uporabila sem češnje iz domače češnje, ki pa so se že končale. Upam, da ti uspe najti še kaj le-teh na lokalni tržnici (ali pri sosedu). Lahko pa jih tudi nadomestiš z jagodičevjem.


Češnjevo-rumov sirup

June 24, 2018
: 4
: 10 min
: 7 min
: 17 min
: Zelo preprosto

Preprost češnjevo-rumov sirup za po tvojih najljubših sladicah


Ingredients

  • 600 g češenj (izkoščičenih)
  • 6 (ali več) žlic sladkorja
  • 2 žlički vanilijevega ekstrata
  • 4 žlice ruma

Directions

  • Step 1 1. Dobro zblendaj češnje (ali s paličnm mešalnikom ali pa z blenderjem), da dobiš čimbolj konsistentno mešanico.
  • Step 2 2. Prelij jo v kozico, dodaj sladkor in kuhaj dokler se mešanica ne povre in postane zelo gosta.
  • Step 3 3. Odstavi iz ognja ter dodaj vanilijev ekstrat ter rum.
  • Step 4 4. Poskusi. Če je super slasten, ga hitro vmešaj v sladoled.

Wise-ass corner

Uporabiš lahko tudi jagodičevje namesto češenj.

Uporabila sem sladkor za sladilo a lahko uporabiš tudi katerega drugega za tale češnjevo-rumov sirup.

Sladoled na sliki je preprost bananin sladoled. Zblendane zmrzjene banane.

nice-cream
cherry-rum-syrup
rum-syrup

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH