20. May 2017

Tamarind je zanimivo sadje s kislo-sladkim okusom. Uspeva predvsem v tropskih krajih ampak pri nas ga lahko kupiš v sveži obliki ali pa kot pasto.

Za kaj pa je tamarind tako zanimiv? Kot prvo jedem doda čudovito kislost. In kako lahko uporabiš tamarind? Preveriš lahko moj recept za ultimativen tamarind solatni preliv, ki bo okuse tvojih solat poslal v vesolje. Kot drugo pa ima izjemne pozitivne učinke na zdravje. Blagodejno vpliva na prebavo, deluje protivnetno, zmanjšuje vročino,… Ima ogromno vitamina C kot tudi vitamina E, B vitamine, kalcij, železo,… Naj bi tudi pomagal pri hujšanju, saj zavira apetit.

Jaz ga pogosto dodajam v omake, juhe in smoothije. V prihodnjih dneh priletita na blog kar dva recepta z njim, tako da ostani povezan 🙂 

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH