23. April 2018

Ok, obljubim, da je tole zadnja objava s čemažom v tej sezoni! Ampak tole omakico sem delala vsaj že štirikrat in vedno jo pojemo v max dveh dnevih. Kremasta, iz preprostih sestavin. Pa še namakaš lahko v njo vse – od kruha, tortilja čipsa, zelenjave, …


Za 1 skodelico; Zelo preprosto; 7 minut


Sestavine

200 g arašidov (praženih in soljenih) ALI 200 g arašidovega masla
1,2-1,5 dl vode
200 g čemaža; nasekljanega
1 žlička soli
1 žlička paprike v prahu
Čili

Postopek
  1. Če delaš iz arašidov le-te najprej blendaj v mini multipraktiku toliko časa, da dobiš arašidovo maslo.
  2. Arašidovemu maslu postopoma dodajaj vodo in čemaž ter blendaj. Dodaj tudi sol, papriko v prahu in po želji čili.
  3. Poskusi in serviraj.

Wise-ass corner

Namaz gre z vsem – kruhom, tortiljami, čipsom, solato. 

V hladilniku bo v steklenem kozarčku brez problema zdržal vsaj en teden!

Na svoji misiji, da se zavrže čimanj hrane, sem opazila, da se mi po kuhinji povaljuje par prezrelih banan. Iz njih sem napravila tole coprnijo: slasten & good for ya belly BANANIN KRUH